Table
de correspondance des verres d'alcool (en degré d'alcool)
En
pratique clinique courante, la consommation d'alcool est évaluée
en nombre de verres bus par jour et non pas en gramme d'alcool par
jour. En effet, il existe une bonne équivalence entre la quantité
d'alcool contenue dans "un verre", quelque soit la boisson
consommée.
Le tableau ci-dessous montre par exemple qu'un verre à bière
de 25 cl contient autant d'alcool qu'un verre de vin (ballon de 10
cl) ou qu'un apéritif(verre à apéritif). Bien
entendu, si le consommateur boit son whisky dans un verre à
vin rempli en entier, cette équivalence n'est plus valable. |
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2,5 cl de digestif à 45° |
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- 10 cl de champagne à 12° |
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- 25 cl de cidre "sec " à 5° |
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- 10 cl de vin rouge à 12° |
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automesure.com®,Informations
rédigées en collaboration
avec le SPIM-Faculté Broussais Hôtel-Dieu, Avril 2002
- Actualisation mars 2006 |
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